שמירה על שרשרת הקירור יכולה להיות ללא ספק אתגר אם אין לכם את יחידות הקירור המתאימות. בפוסט הזה נספר לכם כיצד ניתן לשמור בקלות על שרשרת הקירור להובלת מוצרים קפואים, טריים ומתכלים של מוצרי מזון ותרופות.

מהי שרשרת הקירור?

שרשרת הקירור הינה אחת משיטות השימור הוותיקות שקיימות להובלת מזון ותרופות בקירור. קור עוזר לשמור על תכונות המזון והתרופות ומעכב תהליכי הפשרה. מוצרי המזון שומרים על טריותם בהובלה בקירור אם הם נשמרים בטמפרטורה של 0 עד 8 מעלות, ומוצרים קפואים שומרים על תכונותיהם בין מינוס -12 למינוס -20 מעלות. שרשרת הקירור מבטיחה לצרכן הסופי כי המוצר שהוא מקבל הוא האיכותי ביותר וכי הוא נשמר בטווח טמפרטורות בטוח החל משלב סיום הייצור, האחסון, דרך ההובלה בקירור עד לנקודת המכירה. ציוד הקירור של הסונג טרמו יודע להפיק את המירב גם בתנאי עומס חום קיצוניים ולשמור על תפוקת קירור מקסימלית כדי להבטיח את איכות המוצר.

הידעת שבמינוס -10 מעלות נוצר גידול של מיקרואורגניזמים המסוגלים לקלקל מזון?

כדי להשיג שרשרת קירור מושלמת בהובלה במשאיות, יש צורך וחיוני ברשות ציוד הקירור החזקה ביותר להובלת סחורות בטמפרטורה מבוקרת, וזה בדיוק מה שאנחנו יודעים לעשות בכך ב- Hwasung. הקפאה מוכרת ברחבי העולם כאחת ממערכות השימור היעילות ביותר, אך אם שרשרת הקירור נשברת, חיידקים יכולים להתרבות. מסיבה זו, אנו דואגים גם לתחזוקה מונעת של ציוד הקירור, בדרך זו אנו יכולים להבטיח את שרשרת הקירור במשאיות ההובלה שלכם.

ב- Hwasung אנו מציעים לך את הציוד הקירור שאתה צריך למשאית הקירור שלך לשמירה על שרשרת הקירור. אחת האפשרויות הטובות ביותר היא ציוד הקירור הקדמי שלנו. יחידות הקירור מכילות רכיבים באיכות גבוהה המאפשרים ירידה מהירה בטמפרטורה ושחזור קירור מיידי.

הסונג טרמו מתמחה בהתאמת פתרונות קירור בהתאם לצרכיכם ולסוג המשאית שלכם. אם יש לך משאית  ואתה צריך לשנע ברחבי הארץ מזון או תרופות בטמפרטורה מבוקרת, פנה אלינו.